Kun kaipaat vihreää
Salaattimme kasvatetaan Pohjois-Karjalan luonnonkauniissa ympäristössä. Salaattien kastelussa käytämme raikasta kangasmetsien suodattamaa oman kaivon vettä.
Kauppapuutarha Pohjois-Karjalassa
Viherkaste Oy on perheyritys joka sijaitsee Liperin Ylämyllyllä. Kasvihuoneissamme kasvatetaan salaattia ja tuotteitamme löytyy ympäri Suomea.
Meidän tuotteemme
Kasvu
Olemme laajentaneet kasvatuspinta-alaa määrätietoisesti ja samalla lisänneet työpaikkoja Liperissä. Alkujaan vuonna 2007 kasvihuoneiden yhteenlaskettu pinta-ala oli 0,5 hehtaaria ja työntekijöitä 4. Nykyään kasvatuspinta-alaa on yhteensä noin 1,4 hehtaaria. Työntekijöitä meillä on vuodenajasta riippuen 15-20 henkilöä.
Laatu
Meidät palkittiin vuonna 2015 Kotimaiset Kasvikset ry:n Laatutuottaja-palkinnolla. Tähän palkintoon perusteina oli yrityksen kehittyminen ripeästi yhdeksi alan johtavista salaattien tuottajista. Myös teknologian käyttöönotto ja kehittynyt tuotanto oli perusteina tälle merkittävälle palkinnolle.
Energia
Kasvihuoneet lämmitetään bioenergialla. Lämpökonteissa käytetään paikallisen puunjalostusyrityksen tuotannon sivutuotteena syntyvää puuhaketta. Tuotamme salaattimme mahdollisimman energiatehokkaasti sekä teknologian kehittyessä siirrymme aina ekologisempiin tuotantokeinoihin.